Trabajo en hielo libre

Pedir medio bloque por brigada y diseño de pieza a elaborar no olviden su equipo 

Esculturas en hielo

Pedir media barra por brigada y traer su equipo
1 bote de aire comprimido

trabajo en hielo

traer el mismo equipo que en clases anteriores para trabajo en hielo y pedir media barra por brigada gracias
importante esta clase traer lentes protectores

EXAMEN

COMO QUEDAMOS VAMOS A HACER EXAMEN PARA BAJAR LA CARGA DE LA SEMANA SIGUIENTE Y PARA PODER SEGUIR CON LAS ESCULTURAS EN HIELO

EL EXAMEN SE REALIZARÁ EN PAREJAS
TIENEN QUE HACER UNA ESCULTURA EN MANTEQUILLA EN UNA DE LAS DOS FORMAS  VISTAS EN CLASE
DEBE MEDIR 50 CM DE ALTO POR 25 DE ANCHO PUEDEN ADELANTAR EL TALLADO DEL UNICEL SI ESA ES LA TÉCNICA QUE ESCOGEN
TEMA LIBRE

figuras de mantequilla 2

UN BLOQUE DE UNICEL
PALOS DE BANDERA
PALILLOS DE BROCHETA
1 CUCHILLO DE SIERRA
2 METROS DE ALAMBRE
PERIODICO
PINZAS
PINZAS DE CORTE RECOCIDO
COLORANTES4 KILOS DE MARGARINA FLEX ROJA O CUALQUIER OTRA PARA HOJALDRE DANES  CODIGO DE COLOR AZUL
2 BOLSAS GRANDES
 COLORANTES
PARA PINTAR Y PULVERIZAR
350 GRS MANTECA VEGETAL
300 MLT ACEITE
200 GRS COBERTURA SEMIAMARGA
500 MLT ALCOHOL
200 MLT CHOCOLATE BLANCO

FIGURAS DE MANTEQUILLA

UN BLOQUE DE UNICEL LO MAS GRANDE POSIBLE O PLACAS GRUESAS DE UNICEL
PALILLOS DE BROCHETA
1 CUCHILLO DE SIERRA
2 PALOS PARA BANDERA MEDIO GRUESOS
COLORANTES4 KILOS DE MARGARINA FLEX ROJA O CUALQUIER OTRA PARA HOJALDRE DANES  CODIGO DE COLOR AZUL
2 BOLSAS GRANDES

FLORERO DE CHILES, BARCO DE SANDIA

FLORERO Y FLORES DE CHILES

GUANTES DE LÁTEX
1 PAPAYA O SANDÍA
PALILLOS PARA BROCHETA GRUESOS Y LARGOS
2 MANOJOS DE CEBOLLAS CAMBRAY CON LOS RABOS EN MUY BUEN ESTADO
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
1 PIMIENTO AMARILLO
2 ZANAHORIAS
5 CHILES SERRANOS
5 CHILES JALAPEÑOS
5 CHILES MANZANO
5 CHILES DE ÁRBOL SECOS
1 PORO CON RABO LARGO
1 PAQ PALILLOS MONDADIENTES

4 PZ CHILE SERRANO
CASCARAS DE TOMATE YA LIMPIAS

BARCO DE SANDÍA

1 SANDÍA
1 PAQ. PALILLOS PARA BROCHETAS GRUESOS Y LARGOS (NO BAMBÚ) O PALOS PARA BANDERA DELGADOS
1 ROLLO HILO CÁÑAMO BLANCO
2 POROS
10 PALILLOS MONDADIENTES

EQUIPO

BOWLS
INSERTOS
CUCHILLOS MONDADORES
TABLAS
GUBIAS
PARISIEN